Valentínske recepty:
Vášnivé hrianky
01.02.2008
2 PORCIE; ČAS PRÍPRAVY: 25 MINÚT
4 krajce chleba vykrojené
do tvaru srdca
200 g šunky
120 g sterilizovaných šampiňónov
280 g leča
1 cibuľa
feferónky podľa chuti
200 g tvrdého syra
mleté čierne korenie
soľ
olej
2 PORCIE; ČAS PRÍPRAVY: 25 MINÚT
4 krajce chleba vykrojené
do tvaru srdca
200 g šunky
120 g sterilizovaných šampiňónov
280 g leča
1 cibuľa
feferónky podľa chuti
200 g tvrdého syra
mleté čierne korenie
soľ
olej
1.
Vykrojené plátky chleba opražíme z oboch strán na troche oleja. Nadrobno posekanú cibuľu orestujeme na oleji, pridáme scedené pokrájané šampiňóny, na kocky pokrájanú šunku a feferónky.2.
Zmes podľa chuti osolíme, okoreníme, pridáme lečo a 5 minút podusíme. Pikantnú zmes naložíme medzi 2 hrianky, vrchnú posypeme strúhaným syrom a dáme zapiecť do rúry vyhriatej na 190 °C na 5 minút.
Komentáre
Prehľad komentárov
Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.